Ancien cycliste professionnel et parent d’un enfant cœliaque, je croise nutrition d’endurance et sans gluten au quotidien, sans promesse miracle.
Outdoor
Le vélo a été mon premier terrain. Après le cyclisme professionnel, le mouvement continue sur les sentiers, en VTT et en trail. Ces pratiques relient aujourd’hui les voyages, les outils que je construis et une partie de ce que j’écris.
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