Sans gluten et sport d’endurance : mon expérience de cycliste et parent
Ancien cycliste professionnel et parent d’un enfant cœliaque, je croise nutrition d’endurance et sans gluten au quotidien, sans promesse miracle. Lire la suite
Sans gluten
La maladie cœliaque est entrée dans notre vie familiale et a changé des gestes ordinaires : faire les courses, cuisiner ou choisir un restaurant. En voyage, la question nous suit aussi à table. Je partage ici ce que cette vigilance rend nécessaire et les ressources qui aident à la rendre visible, sans remplacer un avis médical.
Toutes les publications
-
-
Galette sans gluten : ce que rembourse réellement l’Assurance Maladie
La galette des rois sans gluten est-elle remboursée ? Les faits sur la prise en charge liée à la maladie cœliaque, loin du bad buzz. Lire la suite