Sans gluten et sport d’endurance : mon expérience de cycliste et parent
Ancien cycliste professionnel et parent d’un enfant cœliaque, je croise nutrition d’endurance et sans gluten au quotidien, sans promesse miracle. Lire la suite
Nutrition
Le sport m’a appris à penser le ravitaillement et l’effort. La maladie cœliaque est ensuite entrée dans notre vie familiale et a déplacé cette attention vers les courses, la cuisine et la table. Cette page relie ces deux expériences ; elle ne remplace pas un avis médical.
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Galette sans gluten : ce que rembourse réellement l’Assurance Maladie
La galette des rois sans gluten est-elle remboursée ? Les faits sur la prise en charge liée à la maladie cœliaque, loin du bad buzz. Lire la suite